ทยากรบรรยาย “ห้องปลอดฝุ่นในสถานประกอบการ” การสัมมนา ”ติดปีกอาหารไทยในยุค AI เพื่อคนไทยสุขภาพดี”
กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
วิทยากรบรรยาย “ห้องปลอดฝุ่นในสถานประกอบการ” การสัมมนา "ติดปีกอาหารไทยในยุค AI เพื่อคนไทยสุขภาพดี"
วันนี้ 27 มกราคม 2568 กรมอนามัยนำโดย แพทย์หญิงอัมพร เบญจพลพิทักษ์ อธิบดีกรมอนามัย เป็นประธานพิธีเปิดงานสัมมนา "ติดปีกอาหารไทยในยุค AI เพื่อคนไทยสุขภาพดี" พร้อมด้วย นายแพทย์ธิติ แสวงธรรม รองอธิบดีกรมอนามัย และผู้บริหารจากกรมอนามัย เข้าร่วมการสัมมนา ณ ห้องประชุม ชั้น G ศูนย์การค้าห้างฟินิกซ์ ถนนเพชรบุรี ซึ่งการสัมมนานี้จัดโดยสมาคมการค้าธุรกิจร้านอาหาร มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มพูนความรู้ ความเข้าใจในการนำดิจิทัลมาใช้ในการบริหารธุรกิจร้านอาหาร เป็นการสร้างสรรค์ประโยชน์แก่ธุรกิจร้านอาหาร ตลอดจนเปิดโอกาสให้เครือข่ายสมาชิกผู้ประกอบการร้านอาหารเข้าร่วมการสัมมนาฯ
การสัมมนาครั้งนี้ นางสาวนัยนา ใช้เทียมวงศ์ ผู้อำนวยการกองประเมินผลกระทบต่อสุขภาพ ได้ร่วมบรรยายในหัวข้อ “การจัดทำห้องปลอดฝุ่นในสถานประกอบการ” ซึ่งธุรกิจร้านอาหารถือได้จะเป็นส่วนสำคัญในการผลักดันและส่งเสริมและขับเคลื่อนในการสร้างพื้นที่ปลอดภัยสำหรับประชาชน โดยได้นำเสนอทั้งในด้านนโยบายห้องปลอดฝุ่น ความสำคัญของห้องปลอดฝุ่น หลักการทำห้องปลอดฝุ่น รูปแบบห้องปลอดฝุ่นทั้ง 3 รูปแบบ ได้แก่ รูปแบบที่ 1 การปิดประตู-หน้าต่าง รูปแบบที่ 2 ระบบฟอกอากาศ รูปแบบที่ 3 ระบบแรงดันบวก รวมทั้งวิธีการเลือกเครื่องฟอกอากาศ ตัวอย่างการขับเคลื่อนห้องปลอดฝุ่นในร้านอาหาร และการเข้าประเมินรับรองห้องปลอดฝุ่นจากระบบแพลตฟอร์มห้องปลอดฝุ่น เพื่อให้ร้านอาหารสามารถนำแนวทางห้องปลอดฝุ่นไปดำเนินการได้ ส่งเสริมให้การค้าธุรกิจร้านอาหารมีพื้นที่ปลอดภัยสร้างความมั่นใจ และปกป้องสุขภาพจาก PM2.5 ไปในช่วงภาวะวิกฤติฝุ่นละออง ต่อไป
